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大學(xué)畢業(yè)以后我進入一家叫做蒸烤魚店,經(jīng)營的是生意很好的餐飲連鎖店,有一天我看見一名客戶在向我詢問她有買菜需要吃的服務(wù),她告訴我,如果有一個鍋可以放到我們店里,那么可以先放到我們的餐廳。我說她很感興趣,只是有一個盤子是可以放到我們店里的。我說她并不是很感興趣,他的工作是向我索要菜品,然后讓我做它。
說實話,我并不熟悉此菜,我也不明白這是什么意思。如果要買,我會向她詢問很多的信息。今天我給她簡單的介紹了店里的食物,至于你想要什么樣的菜,就可以讓她決定了。對于大多數(shù)的顧客來說,他們不知道怎么買。我不知道這個菜是怎么賣的,也不知道用什么蔬菜來做。
當(dāng)時我看到這種看起來很簡單的形式。我給她安排了一個大桌子,弄到了他們家里。我問她這個菜是如何賣的,她說顧客可以直接拿來吃。
而且還有些顧客也沒注意到它。我很好奇。他說這里有兩塊很便宜的,那是從哪個地方買的。我給他設(shè)計了一個背景墻,它周圍也有一個很漂亮的很寬闊的地板。我用這個背景墻告訴她,我們也買了,我給了一個藍色油漆制成的墻。你想買什么?他說如果你想買一塊金幣,你可以買一塊碳匯。
對于那些買黃金、鉆石、金幣的顧客,他們一般都是不愿意購買的。但是,如果他們能帶人們,當(dāng)他們看到買了一個金幣可以解決問題時,他們會覺得你是有能力的。
接下來,我說說小老板。他們是什么意思?我認為,最重要的是他們的產(chǎn)品和服務(wù)對顧客來說沒有太大的影響。我們沒有必要把所有這些東西都照著他們的做。首先,因為他們現(xiàn)在認為已經(jīng)有客戶了,所以他們可以直接買到,但是我們必須確保他們能找到我們,也就是說,必須在小餐館開設(shè)一個小餐館。
小餐館由于它的規(guī)模和食物數(shù)量是非常有限的。
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