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近日,國內外的一線城市咖啡館——依云旗下的依云咖啡在北京率先開設了首家旗艦店。依云咖啡如何實現(xiàn)了中國的咖啡品牌年輕化?怎樣才能吸引到更多的消費者?
依云咖啡,不僅在北上廣深站穩(wěn)腳跟,還在三線城市建立了自己的旗艦店,尤其是在北京、上海、廣州、西安等一線城市,依云成為北京、上海等一線城市咖啡連鎖品牌的代表。依云咖啡,如何在這些城市站穩(wěn)腳跟?怎樣才能吸引更多的消費者?
依云咖啡,如何實現(xiàn)品牌年輕化?
正所謂“酒香不怕巷子深”,唯有在全國的主要城市,依云還是一家“旗艦店”。依云咖啡在北京、上海、廣州等一線城市已經開設了自己的旗艦店,其理念就是“品質、服務”,因此依云將是全國的忠實消費者。
1.立足于對消費者的深度洞察
年輕消費者追求的是一種個性、個性化的滿足,因而依云咖啡就能打動這些年輕消費者。依云咖啡在北京開設了自己的旗艦店,主要還是針對這些消費人群。依云咖啡作為一款高端品牌,定位為新中產人群。依云咖啡對于他們的目標群體就是中年人。這類人群屬于中高端群體,他們已經具有一定的消費能力,這部分人群需要不斷培養(yǎng)。
依云咖啡發(fā)現(xiàn)了這一群體的共性,于是他們發(fā)現(xiàn)在北上廣深這種一線城市白領人群中,消費能力就越來越強,對依云咖啡的競爭對手是星巴克。于是在北京的附近就開了一家咖啡店,雖然生意并不好,但依云咖啡以新零售為切入點,去推動人們的購買行為,試圖構建起新一代消費者的品牌認知。
依云的品牌創(chuàng)立初期,在廣州、杭州、重慶這種一線城市還沒有站穩(wěn)腳跟,為了吸引更多的人,依云邀請了國內知名的咖啡大師斯坦利去體驗,并通過百度搜索“星巴克”、“星巴克”、“第三空間”等關鍵詞,找到了“依云”這個名字。為了讓這個名字更加易記,依云設計了這樣一個詞——斯坦利咖啡館。