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飯店老板,首先您得了解你要宣傳什么吧。
在飯店門口,則是我們的門頭,地方菜,店鋪內,最重要的是食材,美食。其他的食物都是在店鋪中最顯眼的。也就是我們所說的食材。但是在現實中,我們能看到的卻是面,肉,雞肉,海參等,
其他的。其中一種,是商家出的,就是賣的最好的。
就是以各種飯店的logo,logo出現在到里面,餐飲門店入口的服務,客人排隊,營業(yè)員服務,等等都可以稱為餐飲門店,也就是我們最經常能看到的,讓人流連忘返的,一家飯店是其特色。
開店前,最重要的還是食材,食材是餐廳的靈魂。
在餐飲的本身屬性中,食材本身就是存在的。菜品永遠是餐飲的核心點。顧客,再多的菜品都只能作為點綴。
在廣告的整體設計中,最重要的就是食物的位置。位置不能太偏,以免引起顧客的生疏,但是位置不好,就相當于給顧客“吃了拉肚子”的感覺。在推出特色菜品時,一定要做到顧客的感覺上,才不會太偏差。
一款飲品,如果可以用“超大”字來顯示,就會顯得更加有檔次,而且在店里也可以看到不同的價位,當然,越是高檔的,人們越會覺得檔次更高。
在投放廣告時,最重要的是提升顧客的整體感受,因此如何設置這樣的廣告氛圍,是餐廳的重點。
餐廳要保持良好的廣告氛圍,一定要有店鋪的調性。比如,其餐廳是以餐飲為主體,而廣告又要是“大而美”,就會顯得格格不入。而為了讓顧客有強烈的感受,在媒體廣告的設計上,一定要打“溫情牌”。
廣告氛圍營造的好,可以為餐廳帶來不一樣的宣傳效果,因此餐廳最好通過媒體廣告的打造,讓顧客感受到一種親切感。