軟文的誕生,并不是被一個人吹捧的神話,我只是站在鹵菜界的角度,從中國近300家鹵菜連鎖店的發(fā)展歷程來看,鹵菜店作為舶來品,其發(fā)展過程中呈現(xiàn)出了這樣的特點:

1.大熱的鹵菜市場。

自2011年誕生以來,鹵菜行業(yè)不僅在當(dāng)時大熱的快餐店上重開門店,而且還在不斷的打造完善自己的體系。隨著連鎖化進程的推進,鹵菜連鎖店在2014年的飛速發(fā)展,形成了一個明確的、普遍的模式。

在這個行業(yè)發(fā)展歷程中,軟文在其中扮演了重要角色,它是服務(wù)于廣闊市場中的“饑渴營銷”。

2.對消費者的精準(zhǔn)影響。

盡管互聯(lián)網(wǎng)上有很多商業(yè)活動,但是大部分都離不開“精準(zhǔn)營銷”的環(huán)節(jié)。在餐飲行業(yè),“精準(zhǔn)營銷”也被稱為“有效營銷”。

以至于很多人在進行餐飲業(yè)的營銷活動時,第一反應(yīng)就是:“我要做廣告,我要投線下,我要做線上”。

然而事實證明,有些事情不做,哪怕是正確的事情,在大部分時候都會給企業(yè)帶來負(fù)面影響。

對于餐飲行業(yè)來說,“精準(zhǔn)營銷”是這方面的一個常見誤區(qū)。

很多人認(rèn)為做廣告就應(yīng)該是對品牌有益的。

實際上,“精準(zhǔn)營銷”中的廣告語和視頻也有類似的。

當(dāng)消費者無法分辨品牌的調(diào)性時,他們會選擇“權(quán)威媒體”。

當(dāng)消費者無法分辨商家的調(diào)性時,他們會選擇“你認(rèn)為可信賴的媒體”。

所以,在任何餐飲營銷中,廣告語是至關(guān)重要的,都會影響到企業(yè)的銷量。

這是決定消費者是否購買的關(guān)鍵因素之一。

在網(wǎng)絡(luò)時代,餐飲品牌形象的打造也需要從“精準(zhǔn)”一詞開始。