2021熱門(mén)七彩菌菇湯的做法大全,簡(jiǎn)單易學(xué),美味又健康!你學(xué)習(xí)了嗎?

一、美味七彩菌菇湯的做法

1.香菇用溫水泡發(fā),去掉老的部分,清洗干凈。

2.大蔥去皮切絲。

3.準(zhǔn)備一鍋清水,燒開(kāi),水開(kāi)后放入香菇,大火煮10分鐘,關(guān)火。

4.撈出香菇,控水,加入適量鹽、生抽、醋、香油、雞精,攪拌均勻即可。

1、把香菇浸軟,把頭部和尾巴除掉,并保留更多的香菇籽。

2、當(dāng)然,燉湯也可以用蘑菇,我選擇的是蘑菇籽大一些,而且沒(méi)有香菇籽,口感更好。

3、蘑菇是菌中之王,菌蓋上的幾層包衣,菇腳是傘,不僅可以幫助我們煲湯,還可以用蘑菇來(lái)炒其他食材,比如炒肉片,炒菜都可以。

4、新鮮蘑菇含有多種維生素和礦物質(zhì),可以預(yù)防老年癡呆癥。

5、夏天吃蘑菇防暑,因?yàn)槟⒐綗崃康?不易被曬黑,蘑菇還含有豐富的纖維,生吃比油炸和紅燒效果更好,夏天吃蘑菇有清熱解毒、解暑去燥、養(yǎng)顏美容的作用,可以用來(lái)煮湯、炒菜,如蘑菇湯、蘑菇青菜湯等。

6、蘑菇性涼,容易傷脾胃,所以脾胃虛寒、有胃病的人群,應(yīng)少吃蘑菇。

7、香菇可能有殘留的農(nóng)藥,而且加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生毒素,有可能造成皮膚過(guò)敏,如皮膚瘙癢、蕁麻疹等。

8、蘑菇容易受到真菌污染,是真菌的宿主,我們一般用肉眼無(wú)法看見(jiàn)蘑菇。蘑菇本身還是一種菇類食物,但是蘑菇可以對(duì)人體起到調(diào)理作用,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。蘑菇能有效地阻止人體對(duì)糖的吸收,降低人體對(duì)脂肪的吸收率,從而達(dá)到減肥的目的。

9、蘑菇具有提高人體免疫力的作用,可以提高人體抗病能力。蘑菇中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素,對(duì)維持人體健康起到很好的作用,能增強(qiáng)人體的免疫力。蘑菇中含有豐富的纖維素,對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有很好的作用。

10、蘑菇是一種低熱量、高蛋白、低脂肪的食品,所以,經(jīng)常食用蘑菇,能起到補(bǔ)腦、減肥的作用,對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。