10道家常菜做法簡單,讓你輕松成為家庭美食大廚!

2.香菇蒸魚豉油炒面

3.魚香肉絲豆芽粉絲蒸豆芽

5.金針菇青菜心洗凈切成段,洋蔥、豆芽洗凈切成段,小蔥、蒜切成片。

6.燒鍋加水,下入鮮面條煮熟。

7.碗內(nèi)調(diào)入烤肉醬、生抽、辣椒粉、蒸魚豉油、蔥花、蒜片。

8.下入燙好的金針菇、面條、洋蔥、豆芽,再次燒開。

9.最后澆入蒸魚豉油。

10.撒上小蔥、蒜片即可。

11.四季豆、蘆筍、金針菇、黃瓜、豆芽、芹菜、大蔥、辣椒。

12.蒜頭、蔥、生姜、花椒、八角、桂皮。

13.肉沫、香菇、粉條、五花肉、豆芽。

14.將紅椒、蒜頭、蔥白、辣椒剁碎。

15.淀粉、水、白糖、鹽、油潑辣椒、雞精、醬油、十三香、醋、香油調(diào)和成汁。

16.燒開一鍋水,下入面條煮熟,再撈出過涼水瀝干。

17.面條、蒜末、香菇、萵筍、蘆筍、豆芽、蘆筍分別切成段、段、萵筍段、毛豆焯水,鍋內(nèi)放油燒熱,放花椒炸香,下蔥、姜、蒜炒出香味。

18.下入肉絲炒散,淋入調(diào)好的汁,炒均勻,放蒜末,淋入辣椒油,加白糖、鹽、雞精、醬油、十三香、醋、雞精炒均勻。

19.加鍋蓋、加少許水煮開,然后下入黃瓜、金針菇,再加一點點水煮開,下入面條,放入紫菜、蝦仁,淋上辣椒油,翻拌均勻,即可盛盤。

面條,香干,紅蔥頭,醬油,鹽,油

1.煮熟的面條撈出過涼水瀝干,香干切片,紅蔥頭切粒,備用。

2.面條煮熟后撈到碗里,加入調(diào)味料拌勻。

3.香干撒在面條上面。

4.上桌時,配榨菜拌面,即可。