10款學(xué)生簡(jiǎn)單易做的家常菜,快來(lái)學(xué)做美味不費(fèi)力!大家在家在家里做一盤又美味又簡(jiǎn)單的家常菜,不但能解決心中的郁悶,還能迅速提神,幫助你輕松入眠,養(yǎng)成好的生活習(xí)慣!

食材:桂魚、桂皮、蔥姜、干辣椒、植物油、料酒、鹽。

桂魚處理干凈后用廚房紙吸干表面水分,在魚的兩面都切上斜刀。

桂皮、蔥姜、干辣椒切絲備用。

鍋中放入油,油熱后,將桂皮、蔥姜絲爆香,然后放入桂皮、蔥姜絲。

倒入料酒、鹽和適量水(水量沒(méi)過(guò)魚),蓋上鍋蓋小火煮至湯濃即可。

食材:土豆、茄子、大蒜、干辣椒、蔥、雞精。

土豆去皮切塊,大蒜切片,干辣椒切段。

熱鍋涼油,把茄子煎成稍稍變色的時(shí)候,放入大蒜片。

倒入土豆塊,大火翻炒均勻。

5、放入干辣椒、蔥段、少量的鹽和雞精,繼續(xù)翻炒。

6、加入適量的清水。

7、蓋上鍋蓋,小火煮至湯濃即可。

食材:豆腐、香菇、蔥、糖、雞精、油。

香菇泡發(fā),香菇切絲。

蔥切蔥花,姜切末。

豆腐在鍋中煎至金黃,翻面繼續(xù)煎。

5、接著把香菇絲炒出香味,倒入香菇絲,放入適量的醬油,把香菇炒出香味。

6、放入豆腐,加水,放入鹽和糖,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉。

7、約燉15分鐘,撒上蔥花,出鍋即可。

食材:瘦豬肉、香菇、淀粉、醬油、料酒、雞精、植物油。

將豬肉切片,料酒,鹽,生抽,淀粉,少量的油拌勻。

香菇泡發(fā),干香菇泡發(fā)好,木耳切成小塊。

鍋中燒油,放入肉片炒熟。

放入香菇,加入適量的鹽和醬油炒熟。