10分鐘即可完成的孩子早餐食譜簡單快速做法大全!1、鮮菠菜雞蛋。用料:雞蛋1個(gè),菠菜2根,白糖少許,料酒少許。

做法:菠菜洗凈,切段,焯水,瀝干水分。雞蛋磕入碗中,加少許鹽、料酒打散。鍋中放油,放入菠菜,加鹽翻炒至菠菜變色。放入白糖調(diào)味,出鍋前放入雞蛋翻炒均勻即可。

2、蘑菇豆渣卷。用料:豆腐100g,干蘑菇50g,雞蛋2個(gè),高湯適量,鹽少許。

做法:干蘑菇洗凈,撕成小片。下入豆腐片煮5分鐘。撈出控干水分,打散雞蛋。蘑菇入平底鍋,中小火慢煎。煎至兩面焦黃。加高湯和適量高湯,煮15分鐘。

3、番茄醬雞蛋餅。用料:雞蛋1個(gè),番茄醬少許。

做法:將雞蛋打散,加入蕃茄醬和少許水?dāng)嚢杈鶆?。倒入鍋中小火煎制兩面焦黃即可。

4、蘿卜雞蛋湯。用料:白蘿卜半根,紅尖椒半個(gè),西紅柿2個(gè),食鹽少許。

做法:將蘿卜削皮洗凈,紅尖椒洗凈去籽,西紅柿洗凈,放入西紅柿、紅尖椒,煮沸后,下入蘿卜塊煮3分鐘,加鹽調(diào)味即可。

5、榨菜蛋湯。用料:雞蛋3個(gè),榨菜半個(gè),食鹽適量。

做法:榨菜切成小丁,西紅柿切片。下入榨菜丁、西紅柿丁、食鹽,燒開后,倒入雞蛋,煮3分鐘即可。

6、炸藕盒。用料:鮮藕1節(jié),食鹽1勺,白糖2勺,面粉5勺。

做法:藕去皮,切成細(xì)條。藕段在涼水中浸泡10分鐘。炒鍋上火,倒入食用油燒至7成熱,下入藕條炸至表面焦黃,撈出瀝油。炒鍋內(nèi)留少許油,下入白糖炒化,用勺子邊推邊攪動(dòng),使糖受熱均勻。放入藕條繼續(xù)炒,不斷翻炒至藕條表面裹上糖色。加開水沒過藕條,大火煮開。再次煮沸后轉(zhuǎn)小火,加鹽和白糖調(diào)勻即可。