100條健康飲食小常識,讓你簡單了解保持健康飲食的竅門。

健康飲食竅門1、食用維生素E

身體缺乏維生素E不僅影響食欲,還可產(chǎn)生皺紋,使人看起來老了。而食用適量的維生素E是有益于皮膚健康的。維生素E含量最高的食物是各種堅(jiān)果、魚油、豆油、綠葉蔬菜等。另外,含維生素E較多的食物有大豆、蜂蜜、菠菜、葵花籽油、菜籽油、麥胚油等。

健康飲食竅門2、豆奶和豆?jié){要搭配好

大豆食品含有豐富的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì),和植物雌激素有密不可分的關(guān)系,可以幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,還可以預(yù)防動脈硬化和骨質(zhì)疏松。豆奶和豆?jié){都是很好的營養(yǎng)早餐,建議晚上喝。

健康飲食竅門3、吃沙拉醬

選擇綠色新鮮的綠葉蔬菜和水果,例如:西紅柿、胡蘿卜、芹菜、生菜、萵筍、青椒等,可以給身體補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)。還可以給身體補(bǔ)充維生素,促進(jìn)細(xì)胞的生長。而且沙拉醬是被普遍使用的食物,可以將菜肴調(diào)味劑中的某些營養(yǎng)成分加以利用,從而使菜肴營養(yǎng)成分更加均衡,色澤更加誘人。

健康飲食竅門4、蔬菜、水果可以一起吃

可以將菜和水果一起吃,效果更好,建議能每天都吃一些,可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)消化。蔬菜可以增加維生素,而水果可以補(bǔ)充鈣質(zhì),增強(qiáng)抵抗力,是人體健康的重要來源。

健康飲食竅門5、給腎功能衰退者喝湯

飲食中多給腎功能衰退者喝點(diǎn)含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(尤其是鈣)、維生素(特別是維生素B族)的湯,可維護(hù)腎功能,調(diào)節(jié)水、電解質(zhì)平衡。

健康飲食竅門6、烹調(diào)用油量適宜

烹調(diào)用油量以植物油為主,動物油為輔,以不吃動物油為好,這樣會影響腎功能。

健康飲食竅門7、盡量選擇燉湯的烹調(diào)方法

燉湯是以燉湯為主要烹飪方式,這樣可以避免菜肴營養(yǎng)流失。

腎功能衰退的人可以喝湯嗎

很多女性都喜歡喝湯,湯是有營養(yǎng)的,女性喝湯可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,但是腎功能衰退的人不建議喝湯,那么腎功能衰退的人喝什么湯比較好呢?

1、枸杞山藥煲鵪鶉蛋

原料:鵪鶉蛋2個(gè),枸杞子、山藥各20克,紅棗5個(gè),精鹽、味精各少許。

做法:將鵪鶉蛋去殼后,用清水洗凈,山藥去皮后切成片,枸杞子、紅棗分別洗凈。