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讓餐廳成為校園里的舌尖上的樂(lè)園
熱點(diǎn)聚集
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讓餐廳成為校園里的舌尖上的樂(lè)園
在2005年春天,全國(guó)大學(xué)生加入了全國(guó)各地的志愿者隊(duì)伍,為2000多名的大學(xué)生進(jìn)行過(guò)慰問(wèn),而很多廚師對(duì)此表示深深的依戀。在許多餐廳的招牌中,有的招牌有令人垂涎欲滴的蘋(píng)果,而有的招牌無(wú)人問(wèn)津,有的招牌沒(méi)人青睞,還有的餐廳門(mén)前的招牌最為人熟,就是每一個(gè)人都不知的巧克力。
在以前的人們吃的食物中,巧克力是最容易想到的,現(xiàn)在,巧克力是最容易想到的,巧克力是最容易想到的。然而,當(dāng)時(shí)人們還不知道巧克力的口味,而且還不知道如何做出一款美味的巧克力,巧克力雖然美味,但是在巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分上還有一定的欠缺。
而在之前的我們已經(jīng)在市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有能夠把巧克力作為食物來(lái)用的品種了,后來(lái)巧克力的種類(lèi)有了突破,但是巧克力依然是最受歡迎的一種飲料,是我們進(jìn)入到一個(gè)新市場(chǎng)的第一步,因?yàn)樗梢栽谌藗兩钪型Ａ舻臅r(shí)間更長(zhǎng)。
在2005年春天,我們與日本最大的巧克力生產(chǎn)商吉百利合作,創(chuàng)造了世界上最大的巧克力餅干,這是在1985年6月底,吉百利在日本創(chuàng)造的世界最大的巧克力生產(chǎn)商。這一巧克力制造商憑借在日本有100多年歷史的歷史,成為了一個(gè)百年企業(yè)。但是在人們生活習(xí)慣中卻沒(méi)有這樣一個(gè)大轉(zhuǎn)彎,在整個(gè)日本人的日式生活中,基本上都是在做糖果,而吉百利是做的巧克力,所以我們的目標(biāo)就在于抓住了巧克力的一個(gè)小的點(diǎn),只要把餅干做得非常好吃,就一定會(huì)有消費(fèi)者下單購(gòu)買(mǎi),這也就是為什么吉百利要先把餅干做成一個(gè)小面包,然后再做這樣一個(gè)形狀的東西,直到最后一滴巧克力都被牢牢印在我們的腦海里。
也正是這個(gè)小蛋糕讓吉百利的巧克力聲名鵲起,并且成為了日本糖果大王的御用品牌,后來(lái)再慢慢的與日本的巧克力品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作。而且吉百利的目標(biāo)顧客也逐漸的轉(zhuǎn)向了中國(guó),目前吉百利的消費(fèi)者已經(jīng)是達(dá)到了40個(gè)億,成為了中國(guó)最重要的巧克力生產(chǎn)商。在這些消費(fèi)者的心理上,通過(guò)口口相傳,吉百利就成功的實(shí)現(xiàn)了全方位的口碑傳播。所以大家在做一些事情的時(shí)候,一定要考慮產(chǎn)品的體驗(yàn),盡量把用戶體驗(yàn)做的更好,再進(jìn)行一系列的策劃與實(shí)施,才能真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者滿意,從而實(shí)現(xiàn)口碑傳播的效果。
二、發(fā)掘產(chǎn)品的亮點(diǎn),創(chuàng)造口碑傳播的話題
一個(gè)好的產(chǎn)品,其實(shí)不僅僅只有一款,但是我們策劃者一定要根據(jù)市場(chǎng)的需求,結(jié)合企業(yè)自身的發(fā)展?fàn)顩r,合理的去創(chuàng)新,同時(shí)還要把產(chǎn)品的亮點(diǎn)創(chuàng)造出來(lái),使產(chǎn)品和消費(fèi)者建立聯(lián)系,達(dá)到口碑傳播的目的。
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