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什么是實地調(diào)查？實地調(diào)查是在仔細嚴格的結(jié)構(gòu)下直接從受訪者那里收集第一手資料的過程。第一手信息，也稱為主要數(shù)據(jù)，是指第一批信息。
實地調(diào)查采用三種常用方法：
?。?）觀察方法：研究者通過直接觀察具體事項，用眼睛收集信息。例如，調(diào)查員去受訪者的廚房觀察食用油品牌和包裝。
（2）實驗方法：研究者使用實驗方法在一定條件下觀察現(xiàn)象以獲取信息。例如，食物的品嘗是使用實驗方法。
?。?）調(diào)查方法：將調(diào)查數(shù)據(jù)設計成表格后，讓受訪者填寫意見或答案。
在一般的實地調(diào)查中，“問答量”是最廣泛使用的。我們將對現(xiàn)場市場調(diào)查的問答量進行全面系統(tǒng)的介紹。
實地市場調(diào)查的實施可分為五個步驟，從建立目的到提出和跟蹤。每個步驟的細節(jié)分別描述。
建立調(diào)查目標
在市場研究概念的情況下，公司必須面對重大的營銷問題或主要的營銷挑戰(zhàn)。因此，我們必須從“營銷問題分析”開始，確定市場調(diào)查的目的，才能開始市場調(diào)查準備工作，避免錯誤的調(diào)查方向。
在進行“營銷問題分析”時，應從三個方面進行：
1、分析公司的現(xiàn)狀。公司面臨的營銷問題是什么？
2、在眾多市場影響中，哪一個值得研究和分析？
3、公司未來想要的市場情況如何？
如果公司徹底討論上述三個問題，他們將獲得以下好處：
1、市場問題明確后，可以幫助發(fā)展市場研究結(jié)構(gòu)。
2、通過市場調(diào)查清楚地了解公司的目標。
3、因此，實現(xiàn)目標可以實現(xiàn)的營銷戰(zhàn)略是顯而易見的。
舉兩個例子來說明確定調(diào)查目的和查看實際情況的目的。
<示例1>
一家公司多年來一直在生產(chǎn)產(chǎn)品。它過去受到政策的保護，其運作非常順利。營業(yè)額穩(wěn)步增長，收益率仍然良好。近年來，由于市場國際化多元化的消費者消費習慣，公司在現(xiàn)有行業(yè)的市場競爭中已經(jīng)失勢。此外，現(xiàn)有的業(yè)務負擔相當沉重，業(yè)務壓力也在增加。因此，除了積極改善公司的整體管理外，為了提高市場競爭力，公司更積極地尋求多元化經(jīng)營業(yè)務，為企業(yè)尋找新的機遇。在眾多多樣化計劃中，經(jīng)過多次摘錄，“有效的土地開發(fā)利用”被列為優(yōu)先計劃。但是，有很多方法可以有效開發(fā)土地，如：土地出售、建設出售、發(fā)展娛樂業(yè)、建設大型商場等。
該公司在大都市區(qū)附近的大量土地已被納入城市規(guī)劃，現(xiàn)在該公司的最高管理層已決定在該土地上建立一個“大型購物中心”：具有未來消費者購買習慣的多樣化；這種行為可以產(chǎn)生可觀的現(xiàn)金流，并增加公司的營業(yè)額；第三個繼續(xù)保持土地所有權(quán)，以利于土地增值。在最終的商業(yè)決策之前，公司決定進行“大型購物中心的市場調(diào)查”，以幫助最高決策機構(gòu)作出最終決定。
因此，大型購物中心的市場研究重點是：
1、使用消費者調(diào)查來了解理想的大型購物中心的形狀？
2、產(chǎn)品重點和服務重點，以便在服務行業(yè)運營中產(chǎn)生差異化的影響？
3、進行敘事調(diào)查是否合適？
<例2>
一家公司向市場供應用于生產(chǎn)酒精飲料的新產(chǎn)品。由于產(chǎn)品新穎且受歡迎，供應短缺，因此考慮建立新工廠以增加供應能力。但是，公司當局在該計劃的適當性方面面臨幾個問題：
首先，因為它是一種新產(chǎn)品，公司的內(nèi)部數(shù)據(jù)收集不足以提供分析。
其次，如果使用消費者調(diào)查來確定產(chǎn)品是處于“成長期”還是進入“成熟期”，那么將使用什么樣的指標來判斷？可能的指標是：（1）該產(chǎn)品有幾個消費者。 （2）買家比例是多少？ （3）買家滿意度是多少？ （4）重復購買率是多少？ （5）消費者的年齡。 （6）選擇酒精有什么特點（ 7）推廣新產(chǎn)品的方法有哪些？
在市場調(diào)節(jié)員和產(chǎn)品營銷負責人傳達這些措施后，他們決定依靠消費者購買調(diào)查來正確理解消費者需求的趨勢，然后決定是否增加新工廠或維持現(xiàn)狀。
因此，該飲料消費者購買調(diào)查的重點是：
1、尋找最合適的測量方法來確定產(chǎn)品是處于生長期還是成熟期？
2、調(diào)查應該是敘事調(diào)查還是假設調(diào)查？或兩者？
分析正確的營銷問題：能夠產(chǎn)生明確的市場研究目的，進一步產(chǎn)生正確的市場研究結(jié)構(gòu)，這是在進行市場調(diào)研之前不可忽視的一個步驟。
